到日本旅行,除了血拚、感受潮流魅力外,腳步前往四國德島,還可以感受到大自然鬼斧神工的魅力,以及讓人垂涎的美味特產。
鳴門漩渦是世界最大渦潮,搭船觀賞最能近距離感受渦潮驚心動魄的美感。鳴門漩渦有多精采?受到瀨戶內海與紀伊水道影響,最高水位落差達1.5公尺,加上洶湧海浪助瀾,巨型渦潮直徑可達20公尺,是世界最大渦潮,即使是小型渦潮直徑也有2、3公尺。搭船最能近距離觀賞,但每日只有一個最佳觀賞時間,船身悠悠行經海上,忽然之間,近百個大小漩渦由遠到近的盛開在周遭,宛如舞台劇般動魄,看得人眼花撩亂。如果想要欣賞全貌,鳴門大橋上「渦之道」是透明地板建造,高處俯視又是另種感受。
LED造景 都市魔術秀
德島市中心新町川河畔LED造景,將整座城市妝點得如魔術秀。 記者蘇湘雲/攝影德島每3年舉辦1次LED藝術節,「光之88所」之中,最夢幻的是德島市中心的新町川河畔,橋梁欄杆上LED燈圖案是政府與藝術家合作設計,LED顏色隨溫度、車子震動或噪音等改變,每次變色是絢麗創作。白天有觀光遊船服務,夜間只能徒步在橋上。
美食介紹
德島拉麵 湯頭分門派
到日本一定要品嘗拉麵,德島拉麵的基本湯頭是豚骨風味,根據烹煮與湯頭顏色再細分類別,共有「黃、白、黑」三大派別,黃色是中華料理風格、白色是白色豚骨湯加上薄醬油、黑色則是白色豚骨湯加上濃醬油,無論是哪一派別,都會附上一塊五花肉,上面覆蓋著一顆生雞蛋,採用細黃麵體,口感清爽不膩,很受台灣人青睞,到處都有拉麵店,拉麵真空包裝也是熱門伴手禮。
阿波尾雞 皮酥肉嫩滑
阿波尾雞用鐵板烤炙得皮酥肉滑,還有滿盈肉汁。 記者蘇湘雲/攝影德島舊名「阿波」,德島阿波舞和高知夜來祭,並列為四國夏季代表性祭典,JR德島站前的「阿波舞郵筒」即是以阿波舞為雕刻裝飾品,讓旅客感受到趣味。
德島阿波舞發展逾400年,不僅是當地知名祭典,街邊郵筒也以此為裝飾。 記者蘇湘雲/攝影
旅遊資訊
台灣桃園機場到德島,可從四國高松機場搭機場巴士至高松車站,乘JR鐵路90分鐘至德島車站;或是從大阪市內乘高速巴士150分鐘至德島。
國外旅客專屬優惠:ALL SHIKOKU Rail Pass (四國鐵道周遊券) 可在2到5天內,無限次搭乘四國內的所有巴士與六條鐵路。購買地點為JR四國鐵道公司指定銷售店或車站,票券按日數計費。












櫻桃谷鴨先以鴨油、百里香、蒜頭醃漬整晚,搭馬鈴薯泥香氣濃郁。650元 記者陳柏亨/攝影
天然放走雞調味簡單,吃的是雞肉原味與口感,配菜番茄、櫛瓜、茄子燉菜酸甜清爽。650元 記者陳柏亨/攝影
艾菲爾鐵塔薯條口感酥脆,比一般薯條冷得更快,品嘗動作要快。150元 記者陳柏亨/攝影
巴黎傳統餐館的經典菜色多以布根地名菜為主,例如布根地紅酒牛肉。 本報資料照片
山城町相傳有60種妖怪,圖為博物館收藏的閻王爺與妖怪面具。 記者蘇湘雲/攝影
觀光遊覽船往返2公里約20分鐘,輕鬆欣賞兩岸陡峭風光。 記者蘇湘雲/攝影
祖谷日夜氣溫差異大,適合種植與製作蕎麥麵,麵體以粗短細長、易咀嚼而聞名。 記者蘇湘雲/攝影