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  • 1月 16 週一 201711:21
  • 李清志/欣賞老屋的品味

過去人們只喜歡新的房子、新的建築,覺得老房子、舊房子都是醜陋破敗,都需要拆除,但是老房子一旦拆除,空間的靈魂飛散,就很難再找回來!以建成圓環為例,拆掉老圓環,改建新的圓環,卻失去了靈魂,失去了空間吸引人的氛圍,以致新圓環乏人問津,再多的投資也找不回往日的空間盛況,最後只好拆除夷平。
懂得欣賞老屋,是城市美學成熟的象徵,開發中的國家或社會,好像青春期的年輕人,只喜歡新奇的東西,對於老東西棄之如敝屣;但是已開發的成熟社會與城市,就有如中年大叔,懂得欣賞骨董老件,喜歡在老舊空間中品味熟成的韻味。
最近老屋新生的優秀案例越來越多,並不只是因為人們懷舊或是愛護古蹟,而是這個城市的空間美學改變了!變成熟了!變得懂得欣賞老的、舊的、幽暗的建築空間,大家開始懂得體會老東西的美感,懂得像日本作家谷崎潤一郎在「陰翳禮讚」一書中所講的,老舊幽暗的事物有一種「古色古香的光澤」。
「二○一六老屋新生大獎」金獎得獎作品是實踐大學民生學院教學大樓,這座五十年的舊建築是實踐大學最早的教學大樓,校方並沒有拆除重建,反倒是將其保留更新,一方面保留了空間的歷史記憶;另一方面也讓整體校園景觀不至於太擁擠混亂,整修更新過程十分艱難,有時候甚至比拆除重建更辛苦,但是這樣的案例帶給我們新的思考方式,就是關於校園建築規劃,不是只能拆除重建,保留加以更新,有時候反而能帶來更美好的結果。
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  • 12月 26 週一 201610:04
  • 台東民宿包棟住

關山鹿野:平凡平房8000/12000       0933-825-101
             綠舍茶宿6600/8800         0933-692-951
 
台東市:綠茵小筑2/2400  4/2800  2/3000  4/4000   089-231-899
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  • 4月 18 週一 201618:45
  • 苗栗旅遊


山多平原少的苗栗縣,除了擁有豐富客家及原住民文化外,每個鄉鎮都有各自的觀光特色,更有不少景色極佳的熱門拍照景點,特別適合現代人喜歡出遊打卡的旅遊習慣。
百年建中國小 3D階梯有玄機
 

透過階梯的落差,讓描繪的油桐花更加生動。 記者陳威任/攝影


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三義鄉過往以木雕聞名全台,素有「台灣木雕王國」之雅號,鄉內更有包括龍騰斷橋及勝興車站等觀光景點。如果沒有時間將鄉內主要景點一次走過,不妨來當地的百年小學建中國小一遊,透過3D彩繪階梯將特色景點一網打盡。
民國前八年創校的建中國小,當時稱為「銅鑼灣公學校三叉河分校」,除了校園內有充滿歷史特色的日式宿舍外,校門前的99階階梯更是一大特色,地方稱為「天梯」。
 

三義建中國小前的3D彩繪階梯。 記者陳威任/攝影


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在鄉公所爭取客委會老街風貌營造計畫補助下,邀請鄉土油畫家魏榮欣執筆,利用每階階梯的高低落差產生的3D效果,將石虎、蒸氣火車、油桐花、木雕及龍騰斷橋等地方特色活靈活現繪製上去,不分平時假日都吸引大批遊客前往拍照。
崎頂子母隧道 一探台版神隱少女景點
 

崎頂子母隧道有台版神隱少女場景的稱號。 記者陳威任/攝影


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苗栗除了有充滿古蹟及美麗風景的舊山線外,其實縣內有不少充滿歷史的古隧道,都成為相當具有特色的旅遊景點。例如位於崎頂車站附近的崎頂子母隧道,就因為環境清幽、綠蔭蔥鬱的景致,搭配上古色古香的隧道洞口設計,頗有電影神隱少女的風格。
離崎頂火車站步行約十分鐘的崎頂1、2號子母隧道,建於西元1928年日據時代,長度為130.78公尺及67.48公尺,是全國唯一兩座相連的雙軌鐵路隧道。洞門設計別致,採洋灰水泥磚構成,隧道內上半部紅磚砌,下半為水泥磚砌,除了外型雅致外,更歷經二次世界大戰美軍企圖癱瘓在台日軍交通的歷史,洞口及牆面可看到清晰彈孔。
 

崎頂子母隧道還可見二戰期間遺留下來的彈孔痕跡。 記者陳威任/攝影


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周邊設置有觀景台,除了可以飽覽周邊風光外,還可遠眺大海。鐵道迷也可進入已經成為無人招呼站的崎頂車站,感受充滿歷史的鐵道文化。
功維敘隧道 七彩時光步道
相較於崎頂子母隧道充滿著歷史與自然景致的氣息,位於苗栗市的功維敘隧道則是在後人巧思下,呈現出另一種不同風貌。其實這個隧道正確名字應為「苗栗隧道」,但因為北口刻有台灣日據時代台灣總督兒玉源太郎的題字「功維敘」,所以更常被稱呼為功維敘隧道。
 

功維敘隧道有著絢爛的燈光秀。 記者陳威任/攝影


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功維敘隧道完工於1903年,全長約為460公尺多,是全台唯一僅存的鐵道城牆式隧道,隧道上方還擁有宏偉的歐式城堡磚砌景觀,2003年經苗栗市公所整理後重新開放,在隧道內架設不斷轉換色彩的LED燈,紫、藍、黃色光影迷離變幻,搭配上隧道內牆面受到時間及雨水侵蝕後所形成的乳白石頭,讓隧道更添風情,也成為貓貍山公園的熱門景點。
客家大院 賞桐花好去處
 
位於銅鑼鄉桐花公園內的客家大院,原用意是用來當作桐花公園的管理站,經過傳統與現代的建築構思,讓擁有「三合院」規格的管理站呈現古典與現代的建築美感,也成為賞桐的必經景點之一。
 

苗栗銅鑼鄉的客家大院。 記者陳威任/攝影


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客家大院正廳牌匾依古制,字體從右往左是「客而家焉」,意即客家人來到這塊土地生活後,認同、熱愛這塊土地,並定居下來、以此為新家園、新家鄉,因此牌匾下方對聯橫批即寫道「客居苗栗永為家」。大院內展示先民日常生活用具與古家具陳設,並販售有特色客家商品。
除了每年四月可以欣賞到美麗雪白的油桐花外,如果是在三月造訪此地,只要沿著苗119線往銅鑼工業區方向前進,就可以看到另一番截然不同、亮橘色的炮仗花公路,整片花牆相當適合拍照。
 

在桐花公園內,除了每年四至五月可欣賞桐花外,還有不少有趣的裝置藝術。 記者陳威任/攝影


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▎美味推薦 ▎
粄條領銜 樂嘗客家美食
 
來到苗栗,絕對不能錯過的就是客家粄條,而且各式各樣的店家均有。位於苗栗縣公館鄉福基村的福樂麵店,料理較為精緻化,以相當現代化的店面裝潢,扭轉一般人對於鄉間特色小吃的印象,相當有口感的粄條搭配上適合夏季食用、酸中帶甜的檸檬梅子雞,再來上一盤下飯的私房豆腐,體驗一場不一樣的客家美食感受。
而位於苗栗市的邱家粄條則是百年老店,粄條滑嫩入口,又是另一種口感,都是店家前一晚浸米,然後研磨成米槳,清晨再蒸煮,不論是有著油蔥香氣的乾粄條,或是大火快炒的蛋炒粄條,都讓人回味不已。
 

來苗栗必不能錯過的客家粄條。 記者陳威任/攝影


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如果你想去
●三義鄉建中國小:苗栗縣三義鄉廣盛村80號
●崎頂子母隧道:苗栗縣竹南鎮崎頂里北戶55號(崎頂車站)
●功維敘隧道:中山高苗栗交流道下→往苗栗市區方向台6線→上光復路後越過鐵道→左轉至忠貞路→續行約500公尺即抵「貓貍山公園」。
隧道內燈光開放時間:早上5:00至晚間20:00
●客家大院(桐花公園):苗栗縣銅鑼鄉龍泉15號
●福樂麵店:苗栗縣公館鄉福基村121號
電話:(037)224-455
●邱家粄條:苗栗縣苗栗市清華里玉興街21號
電話:(037)263-587
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  • 1月 13 週三 201620:52
  • 金門金沙鎮的陽翟老街



逛金門金沙鎮的陽翟老街、吃炒泡麵,可說是溫習金門過去的速成懶人包,金門過去雖然來不及參與,但未來決不缺席。


金門陽翟過去曾由「金東師」駐紮,一師有一萬多至兩萬名兵力,相當熱鬧,陽翟曾有「金門西門町」之稱,還有以此為名的「金東電影院」,只是隨著撤軍後逐漸沒落。


重建電影場景


電影「軍中樂園」以陽翟為主要拍攝地,金門縣政府事後重建拍片場景,而唯有金東電影院與龍陵浴室兩處保留原有性質,只是現也不繼續使用了。


 



電影「軍中樂園」以陽翟為主要拍攝地,金門縣政府重建拍片場景供遊客參觀,圖為片中特約茶室的一隅。 記者林俊良/攝影


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金門縣政府重建「軍中樂園」拍片場景,圖為片中特約茶室的一隅。 記者林俊良/攝影


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金東電影院幾字還是于右任題字,具有歷史價值而不拆除,當時播放的知名國片,像是「養鴨人家」、「獨臂刀王」、「兒子的大玩偶」等等,電影主要提供官兵娛樂之用,一般百姓少有機會能上電影院。而龍陵浴室的私人浴場,說明早年金門缺水,加上有十萬駐軍,阿兵哥想要舒服地洗個熱水澡,就要到付費私人浴室洗澡。


特約茶室懷舊


軍隊裡少不了性議題,為解決官兵的生理需求,1950年到1990年在金門設立特約茶室(也就是俗稱的「八三一」),每間房間都有一盞燈,燈亮代表有客人、熄燈代表沒客人,服務守則為每次15分鐘,超過需補票。


 



「軍中樂園」重建場景,圖為片中特約茶室的服務守則。 記者林俊良/攝影


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其中,官與兵的活動場域不同,兵在一樓、官在二樓,據當地人說,當時有士兵好奇軍官的「層級」到底女侍有多漂亮、服務有多好?於是偷偷換上軍官制服,喬裝上二樓,結果發現跟一樓的女侍是同一批,而且還要被多收60元。


而特約茶室主要是服務官兵,一般百姓也可以去,但收費雙倍,在金門女性若有論及婚嫁的對象,父親便會打聽對方是否去過特約茶室,這種事在金門傳播速度特別快,有誰去過大概兩小時內全金門都知道,在民風保守的金門,只要未婚男子去過,就休想會把女兒嫁過去。


 



陽翟曾有「金門西門町」之稱,電影院、冰果室、彈子房提供戰地官兵休閒,只是隨著撤軍後逐漸沒落。 記者林俊良/攝影


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特色美食


鴻美炒泡麵 阿兵哥發想的


炒泡麵是金門特有的食物,猶如苗栗斗煥坪營區的「斗煥坪水餃店」的炒滷味,都是衍生出來的軍營美食。鴻美餐飲位於第三士校(現幹訓班)附近,創始人呂添壽說,一開始炒油麵,後來有士兵想吃炒泡麵,效果意外好,開啟了炒泡麵歷史,一炒35年。


 



炒泡麵創始店「鴻美餐飲」,加工過的炒泡麵吃起來甜甜辣辣。 記者陳靜宜/攝影


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炒泡麵門檻不高,在金門許多店家都開賣炒泡麵。鴻美的炒泡麵裝在不鏽鋼盤裡,選擇維力炸醬麵體,一盤近兩包份量,加入了高麗


菜、肉絲、紅蘿蔔、蛋、辣椒與醬包拌炒,一天最多可以炒上百份。


呂添壽一有空就到各桌跟客人打招呼,就有一桌是過去曾念士校,帶著家人重遊舊地,回憶當年滋味。


除了炒泡麵,單點「蔥狗蛋」也是很多人會點的菜,菜名讓人嚇一跳,但說穿了就是蔥花蛋捲熱狗,蔥蛋香但熱狗偏軟,可嘗嘗熱鬧。


 



菜名聽起來頗耐人尋味的「蔥狗蛋」。 記者陳靜宜/攝影


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鴻美餐飲


地址:金門縣金湖鎮安民村2號


電話:082-332-600


營業時間:周一至周五、周日10:00~15:00、17:00~20:00;周六10:00~15:00


價格:炒泡麵70元、蔥狗蛋50元




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  • 8月 27 週三 201421:31
  • 日月潭的新玩法

老景點新玩法 日月潭飄浮之旅
 
2014/08/27
【聯合報/記者羅建怡/專題報導】
 













哲園像漂在水上的木屋,三樓的釣魚陽台最是搶手。記者羅建怡/攝影





活盆地 搖晃跳支舞
南投縣魚池鄉日月潭的「頭社活盆地」,曾經是邵族部落,現有原住民族及漢族拓墾的文化遺跡,加上奇特罕見的泥炭土自然景觀,成為潭畔往外拓展的一大趣景。
這處活盆地,早期是湖泊,後因湖泊消褪成今日盆地,盆地內仍保留湖底遺留的沉積物,地表為泥炭土;泥炭土質地適宜作物生長,但土地屬於沼澤地形,耕具太重容易陷入土中,因此只適合人工耕作,過去數十年來,曾運土石填實,但每填必敗,成今「上土下澤」的面貌。
活盆地的面積約176公頃,深度達80公尺以上,相當於27層樓深。土地為什麼會搖晃?簡單解釋,就是泥炭土的吸水力特強,吸水量是本身重量的100~200倍,因此走在草泥炭土上,有如行在水床。目前只有紅木農莊的體驗區沒有填土,保持數萬至數十萬年前的原貌。
紅木農莊備有導覽解說,也提供餐宿,主人家會帶隊、穿上鞋套下田去,在搖晃的田裡跳支舞,或往自栽的綠色隧道優閒避個暑。
 













走路會晃動的活盆地,行動速度要快,否則易沉。記者羅建怡/攝影





拉魯島 搭船探「三小」
日月潭有「三小」,台灣最小族(邵族)、最小島(拉魯島)及最小燈塔;這「三小體驗」,非得搭船不可。
拉魯島(Lalu)的舊名是「光華島」,位在日月潭中央,曾經是邵族族人的舊聚落,也是邵族的最高祖靈地;相傳此地原是邵族祖靈居住的聖山,邵族女巫必須在特選日、登上拉魯島請示祖靈,才能負起主持祭典等重任。921震災後,光華島露出水面甚多,當時在島上發現一處邵族遺址,因此正名為Lalu,意為邵族語「心中聖島」。
今日拉魯島,只能搭船眺望、無法上岸,其「潭中浮嶼」的景觀,也是日月潭勝景之一,尤其霧氣升起時,拉魯島忽隱忽現,或是晨昏變化,都是天然絕景。小島四周環繞著浮田、四手網和船屋,也都是賞景之最。
潭中「浮田」,如其名即指「浮在水面的田」,會隨水流漂動,早年用來栽種,如今成為花田,有如是一塊塊連成線的水上花園,夏日時節野薑花香撲鼻。
第「三小」則是土亭仔半島末端的燈塔,高僅6公尺、架設3盞燈泡,不僅是台灣,也可能是全世界最迷你燈塔。
 













日月潭的浮田,現已成花田,夏日栽滿野薑花,香氣甜美。記者羅建怡/攝影





水上單車 夜釣兼賞景
被美國CNN旅遊網評選為「全球10大最美單車道」之一的日月潭自行車道,近年加緊工程,幾乎可以木棧道騎完全程;其中,最美的一段在水社─向山、長約3公里的專用道,約有400公尺像似騎在水上,美景多了幾分驚險。
建議於水社租車起騎,這裡店家多,車型選擇及價格更有空間。若是體力佳,可考慮環半潭或全潭。
 













單車環潭,美景盡收。 記者羅建怡/攝影





除了水上單車,日月潭還有一種新體驗,就是不少民宿人家推出的「夜釣」,入夜後可搭乘小船賞夜景,還取網撈魚,不到30分鐘就可撈到吳郭魚、玉面石斑或紅魔鬼,魚獲現煮魚湯,品嘗鮮甜。
若想安靜釣魚,剛整修完成的日月潭哲園,曾是外交部指定接待外賓的榮譽行館,3樓備有釣魚房,高度正好從窗台下釣,面湖的陽台像浮在水面,釣客可恣意優遊,飯店供釣具,需預約。
這棟全檜木打造而成的飯店,三樓為大廳入口,地下一樓餐廳區與湖面齊高,更貼近潭水。整修後共有5種新房型,山景房7,800+10%起,湖景房9,800+10%起,平日8折、假日9折。
 













哲園能垂釣的陽台,可以獨享日月潭美景。 記者羅建怡/攝影





如果你想去
紅木農莊:049-2861-831
力麗哲園官網:www.lealeahotel.com
向山與水社遊客中心:0800-855-595
日月潭國家風景管理處:www.sunmoonlake.gov.tw
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  • 9月 20 週五 201313:45
  • 台南市神農路海安路藝術巡禮

台南美古今年看了好多有關台南旅遊的雜誌書籍介紹,大家現在走的旅遊主題也開始有懷舊風了,這次趁假期尾聲,來到古城台南看看十幾年來台南的變化,改變之一,坐高鐵到台南,時間往返不必浪費.來到台南已是晚上,台南最大的改變是夜景變美了,各處景點古蹟燈光的妝點下,古典美誕生了.而跟著主題,今秋最紅的應是黃色大鴨吧!在神農路的某一民居剛好在展覽,我也應景拍了它可愛的群像,神農路民家保存完整,有特色,有古樸美,就是因為它的保存不外加妝扮,大致保存原來的面容,而海安路也給了一些藝術者塗鴉的空間,但能到何時,不定之數!

 
 
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  • 4月 04 週四 201311:03
  • 站著無元氣-台語順口溜


關於老人家的「台語順口溜」:
站著無元氣!
坐著會哈唏!
躺著睡不去!
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  • 3月 23 週六 201317:08
  • 2013台北圓山燈會(夜之燦)


溫良恭儉讓的華人代表,祝福加倍,幸福加倍!
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  • 3月 23 週六 201316:27
  • 2013台北圓山燈會(白晝之美)


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  • 3月 20 週三 201321:15
  • 2013台北燈會


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