逛金門金沙鎮的陽翟老街、吃炒泡麵,可說是溫習金門過去的速成懶人包,金門過去雖然來不及參與,但未來決不缺席。

金門陽翟過去曾由「金東師」駐紮,一師有一萬多至兩萬名兵力,相當熱鬧,陽翟曾有「金門西門町」之稱,還有以此為名的「金東電影院」,只是隨著撤軍後逐漸沒落。

重建電影場景

電影「軍中樂園」以陽翟為主要拍攝地,金門縣政府事後重建拍片場景,而唯有金東電影院與龍陵浴室兩處保留原有性質,只是現也不繼續使用了。

 

電影「軍中樂園」以陽翟為主要拍攝地,金門縣政府重建拍片場景供遊客參觀,圖為片中特約茶室的一隅。 記者林俊良/攝影

分享
 

 

金門縣政府重建「軍中樂園」拍片場景,圖為片中特約茶室的一隅。 記者林俊良/攝影

分享
 

金東電影院幾字還是于右任題字,具有歷史價值而不拆除,當時播放的知名國片,像是「養鴨人家」、「獨臂刀王」、「兒子的大玩偶」等等,電影主要提供官兵娛樂之用,一般百姓少有機會能上電影院。而龍陵浴室的私人浴場,說明早年金門缺水,加上有十萬駐軍,阿兵哥想要舒服地洗個熱水澡,就要到付費私人浴室洗澡。

特約茶室懷舊

軍隊裡少不了性議題,為解決官兵的生理需求,1950年到1990年在金門設立特約茶室(也就是俗稱的「八三一」),每間房間都有一盞燈,燈亮代表有客人、熄燈代表沒客人,服務守則為每次15分鐘,超過需補票。

 

「軍中樂園」重建場景,圖為片中特約茶室的服務守則。 記者林俊良/攝影

分享
 

其中,官與兵的活動場域不同,兵在一樓、官在二樓,據當地人說,當時有士兵好奇軍官的「層級」到底女侍有多漂亮、服務有多好?於是偷偷換上軍官制服,喬裝上二樓,結果發現跟一樓的女侍是同一批,而且還要被多收60元。

而特約茶室主要是服務官兵,一般百姓也可以去,但收費雙倍,在金門女性若有論及婚嫁的對象,父親便會打聽對方是否去過特約茶室,這種事在金門傳播速度特別快,有誰去過大概兩小時內全金門都知道,在民風保守的金門,只要未婚男子去過,就休想會把女兒嫁過去。

 

陽翟曾有「金門西門町」之稱,電影院、冰果室、彈子房提供戰地官兵休閒,只是隨著撤軍後逐漸沒落。 記者林俊良/攝影

分享
 

特色美食

鴻美炒泡麵 阿兵哥發想的

炒泡麵是金門特有的食物,猶如苗栗斗煥坪營區的「斗煥坪水餃店」的炒滷味,都是衍生出來的軍營美食。鴻美餐飲位於第三士校(現幹訓班)附近,創始人呂添壽說,一開始炒油麵,後來有士兵想吃炒泡麵,效果意外好,開啟了炒泡麵歷史,一炒35年。

 

炒泡麵創始店「鴻美餐飲」,加工過的炒泡麵吃起來甜甜辣辣。 記者陳靜宜/攝影

分享
 

炒泡麵門檻不高,在金門許多店家都開賣炒泡麵。鴻美的炒泡麵裝在不鏽鋼盤裡,選擇維力炸醬麵體,一盤近兩包份量,加入了高麗

菜、肉絲、紅蘿蔔、蛋、辣椒與醬包拌炒,一天最多可以炒上百份。

呂添壽一有空就到各桌跟客人打招呼,就有一桌是過去曾念士校,帶著家人重遊舊地,回憶當年滋味。

除了炒泡麵,單點「蔥狗蛋」也是很多人會點的菜,菜名讓人嚇一跳,但說穿了就是蔥花蛋捲熱狗,蔥蛋香但熱狗偏軟,可嘗嘗熱鬧。

 

菜名聽起來頗耐人尋味的「蔥狗蛋」。 記者陳靜宜/攝影

分享
 

鴻美餐飲

地址:金門縣金湖鎮安民村2號

電話:082-332-600

營業時間:周一至周五、周日10:00~15:00、17:00~20:00;周六10:00~15:00

價格:炒泡麵70元、蔥狗蛋50元

延伸閱讀

金門古厝民宿 「包村」住一晚
金門甜點控不必跑台灣 金湖大飯店點心最齊全
吃牛肉麵得預約 鮮涮牛肉有夠夯 金門良金牧場
 


不用出國也能環遊世界 盡在聯合新聞網粉絲團

相關新聞

金門陽翟 重溫戰地風情
金門古厝民宿 「包村」住一晚
澎湖第一街達人帶路 轉角處處精彩
海水清澈見底!無敵私房沙灘靜謐又安全 臨近澎湖風櫃洞
金門甜點控不必跑台灣 金湖大飯店點心最齊全
不賣名產賣「故事」 玩澎湖必來沿著菊島旅行
划獨木舟 遊無人島 今夏到澎湖這樣玩最好玩
探索藍寶石秘境! 澎湖南方四島景點推薦之東嶼坪嶼
超高CP值海洋牧場鮮蚵吃到飽+海底漫步 澎湖假期超有趣
美到不像話的絕美海岸 小琉球美人洞、觀海
arrow
arrow
    全站熱搜

    芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()