日式拉麵/【麵屋緣】一味創下16翻的名店

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日式拉麵/【山小屋】招牌五秒麵

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

空客(編按:空中巴士)三二○降落在桃園機場。飛機的降落把我震醒。手機裡正好播放到張艾嘉的「戲雪」,這算是一首生僻的歌,陳昇寫下這樣的詞──「一九四八年,我離開我最愛的人,當火車開動的時候,北方正飄著蒼茫的雪,如果我知道,這一別就是四十餘年,歲月若能從頭,我很想說,我不走。」

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

也許幸福的地址,不在「野邊山高原」,甚至不在丹麥、不丹。它就在離我們最近,卻最難到達的地方。那裡,叫個性……

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

頂著電視冠軍的頭銜,加上真材實料,一風堂拉麵在日本拉麵界具龍頭地位,一風堂社長河原成美表示,台灣設有中央工廠,湯頭與麵條都在台灣生產,講究新鮮且原汁原味。尤其比麵線還粗一點的細拉麵,細緻卻保留咬勁。

 
招牌「白丸元味」以豬骨湯底搭配上極細麵,濃厚卻又不膩口,吃過的日本人表示,跟日本味道相同,價格自200元起跳。除了拉麵之外,也針對台灣市場開發許多小菜,包括用拉麵的叉燒肉做成的刈包、博多明太子一口飯糰、涼拌菜色等,價格55元起。

進入台灣市場的日本拉麵品牌,各有特色,如去年開幕於ATT 4FUN的「麵家三士」,標榜繼承鹿兒島拉麵店「我流風」,講求麵條厚實。今年展2店的「旺味」,則打出日本「田所商店」品牌,主打味噌口味。「麵屋緣」講究採用百分百全麥麵條。在日本同是上市公司的拉麵名店「山小屋」,則強打麵條新鮮,有時用餐還能見到店裡的人員在壓麵或醒麵,還有招牌的五秒麵,麵條只要經過五秒鐘汆燙就能上桌。

一風堂電話:02-2562-9222。

芹菜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

撰文/朱家瑩

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

韓國雖處鄰近,卻從未遊訪。二月中趁著朋友畫展,速速玩了八天,時日固短,也頗有可以一述者。

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

精巧柚木建築伴層疊尖塔,木造老宅加新式建築變身四合院,游泳池仿護城河、villa藏身綠蔭,你怎能不愛清邁?

芹菜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

京都府美山町
我想去日本鄉下住一晚:

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

對京都有一種迷戀,有一種似曾相識的緣分,去過兩次也只是蜻蜓點水的遊走,存念著我還會再來的!下次可以換個住宿的方式就是住京都的町家,沉浸在素古民宅的京味中,這町家位置相當不錯沿著高瀨川住宿費用不算貴,吃美食與旅遊京都小路都很方便,你可以上網查查,自己訂房,這次就從一般的飯店出走,給自己真正和風町家的洗禮!~~~~~~~~町家一日公寓名叫:西木屋町仏光寺上る

芹菜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

看了京都的介紹,不管日本雜誌或國內作家舒國治等,都會寫到這個隱於京都市的景點或者說它是個雅致的山中茶庵,就用照片來訴說它脫俗之美吧!

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

取自雅虎新鮮報:文/DATO  離開人聲鼎沸的銀閣寺,我看著手上列印出來的地圖,沿著今出川通走,與不少修業旅行的學生擦身,當我拐進地圖上所標示的神樂岡通,一瞬間似乎像轉換攝影棚一樣,進入一個安靜的社區,而我正在尋找一個寫著「茂庵」的咖啡屋招牌。

「茂庵」位於京都吉田山山頂,是間以大正時代的木造建築改建的咖啡屋,多年前,看了日本插畫家平澤摩里子的《一個人的京都漫步手帖》才知道「茂庵」,雖然書中只以插畫方式描繪,但這就足以讓人心嚮神往。後來,又陸續再多本旅遊書裡看見相關介紹,於是在京都之行裡「茂庵」便成了一個行程的保留席。

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

極致京都/東山草堂 日式庭園西餐

芹菜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

尼克好手林書豪成功故事,給我們什麼啟發呢?財經網站Forbes.com一篇投稿告訴大家,林書豪在週一上班前教我們的10件事:

芹菜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

20120201~0205福建之旅-這是一次短而美的小旅行。

芹菜 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

雲水謠古道(長教村)是土樓群聚落中最美靜的一段,走在石路水畔,顧盼這裡散落的民居及水道,只能用平靜安樂形容一路的心情,看的每一個畫面更有著綠樹村邊合,青山郭外斜的寫意!

芹菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼